Легкое питание летом: основные рекомендации

Легкое питание летом: основные рекомендации

Летом организму требуется меньше калорий, поэтому рацион стоит сделать более легким:

Корректируем меню:
️Уменьшаем жирную пищу, мясо заменяем на птицу, рыбу и морепродукты.
️Увеличиваем долю свежих овощей, фруктов, зелени и ягод.
️Готовим салаты с заправкой из растительного масла, йогурта (до 2,5% жирности), сока цитрусовых или нежирной сметаны.
️Включаем кисломолочные продукты (кефир, йогурт, айран) с жирностью до 2,5%, творог — до 5%.

Питьевой режим:
️В жару (выше +20 °C) пить до 2 л жидкости в день.
️Лучшие варианты: вода, минералка без газа, несладкий чай (зеленый, травяной), морс.
Исключаем: сладкую газировку, энергетики, избыток кофе и крепкого чая (могут обезвоживать).
️При болезнях сердца, почек или гипертонии объем жидкости согласуйте с врачом.

Меньше соли — чтобы избежать отеков и нагрузки на сердце.

Соблюдая эти правила, вы легче перенесете жару и сохраните здоровье.