Мы вареники лепили, прославляли!

Мы вареники лепили, прославляли!

В Центре культуры и досуга микрорайона Московский было по-настоящему горячо! Мы провели невероятно тёплый и аппетитный праздник, посвящённый одному из главных символов домашнего уюта — варенику.
Художественный руководитель М.А. Пушкина устроила для ребят настоящее гастрономическое путешествие во времени:
Турецкий след: узнали, что прародитель нашего любимого блюда — дюш-вара.
Казачья смекалка: именно наши предки отказались от скучных начинок и подарили миру вареники с творогом, вишней, сливой и другими ягодами.
Но теория без практики — не наш метод! Ребята азартно отгадывали загадки, а потом превратились в настоящих кулинаров. Из солёного теста девочки и мальчики осваивали разные техники лепки. А взрослые раскрыли главный секрет — рецепт эластичного теста на кипятке, которое подходит и для вареников, и для пельменей.
Кульминацией стал пир на весь мир! Работники ЦКиД налепили и сварили для всех гостей целую гору горячих, ароматных вареников с картошкой.
Спасибо всем за этот вкусный день, наполненный смехом, новыми знаниями и душевным общением! Благодарим Юлию Александровну Долганову - учителя младших классов, за помощь в организации мероприятия!
До новых встреч на наших праздниках!